初心者メモ：147本目 そんな！サービス終了だなんて！ 残念。やっと初心者１年生を終えるところなのに！ 今日は余市のワイン。香りは率直にいい香り。グラスに注ぐとフワッとお花畑のように香りが漂う。マンゴーや桃のようなトロピカルな甘い感じもある。 口当たりはとろりと蜜のように濃厚、青リンゴのような酸味と甘さ、苦みや塩味がベースに静かに定位していてミネラル感も強く味わい豊か。後味には麹のような甘みとアルコール感があり、甘酒のような印象がある。とても美味しい。日本のワインてやっぱり日本人の趣向に合うのだろう。世界の一流ワインにも憧れるけど、それより日本のワインは色々飲んでみようと思っちゃう。

にらたろー