初めて飲む銘柄でした。 暑いと泡が捗りますが、さっぱりトマトラーメンと 青リンゴの押出しが強く、甘いのかな？と、一瞬思いましたが一口含むと、力強いアタックから広がるハーブが印象的で、ドライなアフターに青リンゴが顔をだす夏向けのカヴァ。 色は、少し蜂蜜を加えたレモン水。立ち上る泡はとても美しく、いつまでも見てられる。 ただ、クラシックなエチケットの割に仕上がりは軽く、グイグイ飲み進む感じ。 ＢＢＱなんかで初っ端に持ってくるには良いのかも。です。

take4end