家でワイン開けたのは、かなり久しぶり。 そして久しぶりに飲むと、やっぱり美味しいラ・パッション。 作りとしては、エチケットの通り。可愛らしいワインなんだけど、アタックから余韻までのグラデーションが綺麗で、水彩画っぽいというか。味わいはそこまで淡白ではないので、パステル画かもしれないけど。 もう少し格調高くなると、盆栽、あるいはよくできたジオラマ模型とか、箱庭を連想するのかもしれない。そういうワインにも出会ってみたい。

ごっちゃん