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3.5
Mont Kern 2022 AK 全房2週間。自然発酵後、ステンレスタンクで1年。 還元的な雰囲気 モンさんらしい酵母感、ケルナーらしい白桃、お花の香り。気持ち柑橘っぽい香り 若干の甘みはあるような気がするものの、ドライ 余韻に酸があって、余韻短め 今飲んでも十分だけど、還元的な香りが少し気になる あと、2年くらいかね 王冠であるものの、白ワインとして飲んだほうが良いね
YS hun
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Mont Kern 2022 AK 全房2週間。自然発酵後、ステンレスタンクで1年。 還元的な雰囲気 モンさんらしい酵母感、ケルナーらしい白桃、お花の香り。気持ち柑橘っぽい香り 若干の甘みはあるような気がするものの、ドライ 余韻に酸があって、余韻短め 今飲んでも十分だけど、還元的な香りが少し気になる あと、2年くらいかね 王冠であるものの、白ワインとして飲んだほうが良いね
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