ビーフシチューとバターライスと合わせた。 コッコーヴァンとかもそうですが、ピノ・ノワールは、シチュー系にとても合いますね。 旨味を感じられて、唾液分泌が加速します。 家庭料理なので、数日寝かせたようなシチューではありません。 だからこそ軽めのピノとのバランスが良く、マリアージュの満足度は高めでした。 高級品ではないので、香りはそこまでありません。 グビグビ飲んでしまうようなタイプです。

神のひと雫。