Crystallum Peter Max Pinot Noir写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインCrystallum Peter Max Pinot Noir(2020)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-03-19
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Toshio Iimura

    南アフリカ ヘルマナス ヘメル・アン・アード ピノ・ノワール 2020年 S$58 時の流れは早いもので..去年末に19vtを飲んだと思っていたらもう20vtが到着してました笑 南アの20vt..つまり約1年前に収穫されたブドウ。 ちょうどその頃、ロックダウンで移動が困難になる直前に南アを訪問してたのを思い出します。 ステレンボッシュもヘメル・アン・アードもとても天気が良く、でも暑すぎず空気は乾燥してて、ブドウもキレイに実っていたのを覚えています! そんな20vt..どうでしょうか? 新着で飲むこの子は、19vtよりもナチュラルな梅シソっぽさがより感じられるのと、少し外交的なニューワールド寄りのミドルパレットかなって思います(^ ^) 飲むタイミングかなぁ、、ピュアでストレートな感じ!? もう少し置けば、深みや奥行きが出てくる様な?気がしますし、それもそんなに時間が掛からないようにも思います。 この子は比較的手に入れやすいのが嬉しい(^ ^) 時間差で再会するのが楽しみ〜♪ ↓は昨年12月に飲んだ19vtのメモです ============ 南アフリカ ヘルマナス ヘメル・アン・アード ピノ・ノワール 2019年 S$54 赤や紫のベリー香、スミレ、スパイス、ナチュラルな梅シソ。 仄かなフローラルさを伴った甘酸っぱさを思わせる香り。 口に含むと、チャーミングでイキイキした酸と赤系ベリーが主体の甘酸っぱいアタック。 キュッと舌の両脇を刺激するような酸と旨味のエキスが詰まった感じ。 エキス系だけど味付きが良く、アルコールからの膨らみとドライさを感じるミドル。 香りにも出てるナチュラルな旨味や小気味良いハーバルなニュアンスも。 赤や紫のフルーツや花のフローラルさを保ったまま余韻に繋がり、旨味の詰まったエキスが少しずつフェードアウトしてフィニッシュ。 いやー、、もうこの子はブルゴーニュでしょ〜 自分は別にブルゴーニュ信者では無いですしブルゴーニュが頂点とも思ってないタイプですけど、ブラインドで飲んでもブルゴーニュの..フルーツが熟した良年で..腕利きの造り手さんがナチュラルでエキス寄りに仕立てた1本?って思っちゃいます(^ ^) まぁ..中盤以降のおおなかな雰囲気は新世界寄りだなって感じ!? この子はエントリー・レンジですけど、もう大満足ですね〜。 整っていてクリーンで味付きも申し分なく涼し気な風が心地よく流れていく感じ〜♪

    Toshio Iimura

    L

    ‘20がリリースされたのですね! ゲットしなければ〜(><)♡

    LaraMoon

    L

    Laraさん、 そうみたいです〜南半球はサイクルが早く感じますね笑 この子は3本くらい買って1年くらいずつ間を空けて経過観察したいです(^ ^)

    Toshio Iimura

    Toshio Iimura
    Toshio Iimura

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