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REVIEWS
| ワイン | Cap Royal Bordeaux Supérieur(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ヴィンテージがいつのかは覚えてませんが 私もこのワインすごくバランスいいなぁと 思った記憶があります(^^)
Hiroshi Hara
Hiroshi Haraさん、 ありがとうございます～(^ ^) ホントにバランスがイイなぁって思いました！ ボルドーの良さってこのバランスかなって♪ やっぱりボルドーは定期的に飲んで基準にしたいですーー！
Toshio Iimura
Toshio Iimura
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ボルドー シュペリュール メルロー、カベソー 2015年 S$20 (29-9) 赤黒ベリーにスミレなど爽やかさもイメージする香り。 樽由来の香りよりもフレッシュなベリーが勝ってる感じ。 味わいはほんっとにバランスがイイ感じ。 フレッシュな酸があってフルーツの旨味もしっかり。 タンニンもちゃんと良い方向に仕事してる奥行き感。 余韻も何かが勝ってるってよりも上手く調和して小気味良く続く。 スパイスと中盤から出てくるバニラっぽさがアクセント。 グランヴァン様な圧倒的なそれは無いけど、酸がしっかりセンターコントロールしててブレない安定感。 あっ、ボルドーだぁ(^ ^)って感じ！ たぶん15VTのボルドーは初めて飲みました(^ ^) 09VTの様なフルーツどかーんではないですが、このクラスでこれだけの満足感があるのはやっぱり良い年だったんだなぁーって思いました♪
Toshio Iimura