もう２年経ってるんで、本当のヌーボーじゃないんだけど、そのバランスの良さと味わいの深さには驚く。お祭り的に飲んでるヌーボーとは違って単純ではなくて味わい深く、繊細ではあるけど濃いタンニンはモルゴンの古木のようだし、青っぽい感じの風味はどこからきているのだろう。最後に残った泥はジャムみたいにフルーティ。とにかく最後まで色々な観点から楽しめた稀有なワインかと…

Shinji Ogawa