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3.5
ワイナリーでテイスティングし、その場で購入した1本。 輝きのあるほんのりグリーンがかった、淡いイエロー。粘性やや軽。 レモンやGF、フレッシュなバナナと微かにメロン、ヨーグルトもあり。後はスイカズラに石灰というところでしょうか。 (第2アロマのボリュームがこんなに感じ取れる甲州は初めて) アタックは中程度、ややしっかりとした酸、シュールリーからくる旨味、最後はミネラリーな一面もあり余韻はやや長い。 バナナの香り×澱からの旨味×酸=ジューシーさのある甲州 ALC12.5%
i.miya
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ワイナリーでテイスティングし、その場で購入した1本。 輝きのあるほんのりグリーンがかった、淡いイエロー。粘性やや軽。 レモンやGF、フレッシュなバナナと微かにメロン、ヨーグルトもあり。後はスイカズラに石灰というところでしょうか。 (第2アロマのボリュームがこんなに感じ取れる甲州は初めて) アタックは中程度、ややしっかりとした酸、シュールリーからくる旨味、最後はミネラリーな一面もあり余韻はやや長い。 バナナの香り×澱からの旨味×酸=ジューシーさのある甲州 ALC12.5%
i.miya