バラやスミレのような花の香りがしっかりとあり、ついで樽香やバニラ、黒系果実の酸味を含んだ香り。 液体は濃いめの紫色で、アタックには甘やかさとフルーティさ、キュッとしたフレッシュな酸味（梅のような？）も感じる。タンニンはなめらかで、漂うアルコール感も心地よい。余韻は長め。 ショップで1000円購入だったものの、香りの持続はその価格からは考えにくいほど長く、デイリーワインとしてはおすすめ◎ イタリアの生ハムやピザだとはずさない。

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