口当たりまろやかだが芳醇で深みもありなんと言っていいのか独特の香りとイースト香と一緒に舌にはっきり残る苦味が特徴的。今日は手羽元の野菜と和えた炒め物で結構合ってた。なかなか良いプロセッコではないですか。

Shinji Ogawa