Dom. Ludovic Belin Pernand Vergelesses Sous les Cloux写真(ワイン) by らすかる77

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REVIEWS

ワインDom. Ludovic Belin Pernand Vergelesses Sous les Cloux(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2021-04-30
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯3,000円 ~ 4,999円
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    らすかる77

    ペルナン・ヴェルジュレス村名、2017。 香りは閉じ気味、開けたては還元香と揮発酸、樽がやや強く香る。スワリング、放置などしてもどうにも開かない。フランボワーズ、ブルーベリー、スミレ、リコリスに甘い樽香。妖艶さよりも厳格さ。5日後まで追ってみたところ、ネガティブな要素はかなり軽減。それでも華やかさや妖しさは無く頑固。ただ開くと凄いと思わせる雰囲気はある。 味わいは、揮発酸が混じった高い酸とまだ若い樽のフレーバー。タンニンは軽いが硬さが目立つ。しかしながら、余韻は20秒以上と長め。5日目でも酸高く厳格、なかなか手強い。 ポテンシャル十分、マイナー産地でまだ高く無いうちにキープしておくかどうか?

    らすかる77

    らすかる77
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