典型的でないプレミアム米国ワインを集めた『変態ワイン会』⑦ このジンファンデルはかつてジンファンデルのみのワイン会で飲んで気に入ったものの一つ。 今回はバックビンテージの2009 とてもよい状態で、ジンファンデルらしい濃厚な甘いフルーツとリコリスが感じられた シラー、プティシラーが入っていると知ると、普通のジンファンデルより少し黒味が強いように思われた(^_^;) 7. SALDO 2009 プリズナー・ワイン・カンパニー サルド 産地:カリフォルニア 品種:ジンファンデル80% プティ・シラー9% シラー8% グルナッシュ3% SALDOは、イタリア語の「私は一員となる、私は繋ぎ合わせる」に由来し、世界中の最高のブドウ畑からのブドウを繋ぎ合わせて私たちのワインを造るという私たちのワイン造りのアプローチを反映するために選ばれたもの。 SALDOのワインメーカーは、その技術に細心の注意を払い、既成概念に とらわれず、高級ワインとは何かということに人々の心を開くことを目的としたワインを接合し、統合している。 ここがポイント! ・ジンファンデルにシラーをブレンド ・すぐ飲まれているサルドをあえて熟成

ぺんぺん