プルーン、カシス、ブラックベリー、黒い果実と樽の匂い。スミレ。マッシュルームのような土臭さ。 チェリーパイとペパーミントっぽい。 香りより飲んだ時のインパクトが強いかも。 ダークチョコレートやコーヒーのような深さと苦さ。濃いジャムのような甘さに円やかな酸味とタンニン。 フランスのメルローと全然違う。力強くて無骨で土臭い。重いメルロー。 ブロックベーコンとポルチーニのリガトーニアラビアータと合わせていただきました。 デミグラスソース合いそうだなー。 国：California - America 品種 : Merlot 100%

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