１１本目はこの泡でした。調べてみると最良年2009年のブドウ55％をベースに2004～2008年のレゼルヴワイン45％をブレンドしています。 Cuv?e No.8と同じキュベをベースにドサージュ量を8g/L×4=32g/Lすることにより、厚みや甘みが増した華やかな味わい。華氏32度（=摂氏0度）近くまでよく冷やしてお楽しみください。他のアイテム同様に温度変化に伴い、ラベルの色も変わりますが、華氏32度は摂氏0度近くになると白色から青色に変化しますとのこと。若干甘めで夏のバカンスにキンキンに冷やして飲むと良さそうです。

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