奥利根 アイム ブラッシュ ジンファンデル 2019 ワイナリーで購入したこのワイン 自社畑のジンファンデルで 初めて醸したワインだとお伺いしました！ え？自社畑のジンファンデル ？？ 日本でジンファンデル って 結構珍しいのでは！ うっかり生産本数をお聞きし忘れましたが 畑の広さからみてもかなりレアかも♡ 苺やさくらんぼのキュートなアロマ ちょっと甘めの果実味に キュートな酸味(*´꒳`*)ｷｭﾝﾃﾞｽ-! 甘いけど甘ったるく無いので 冷やしめでクピクピと♡ 美味しく頂きました♪ お供 参鶏湯風お粥 ↑食べ終わったクリスマスチキンを 丸ごと煮込んでお出汁をとりました！ コラーゲンたっぷりですよ〜(*´꒳`*)ｳﾌｯ 初紐ちゃん

ゆーも

Blushとありますが、ブラッシュワインなんですね。 白葡萄を赤ワインと同じように醸したのがオレンジワインですが、黒葡萄を白ワインと同じように醸したのがブラッシュワインだそうです。

chambertin89

レアなジンファンデルのワインにコラーゲンタップリの参鶏湯風お粥♡コラーゲン♪プリーズ（笑） 温まりますね〜⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ セコ蟹❣ですか〜(?_?) 内子も沢山で♡♡ まだ今年は食べていません……ﾀﾍﾞﾀｲ〜♡

meryL

chambertin89さん ブラッシュワインはロゼで良いのかな？ 以前にも高畑ワイナリーのブラッシュワイン 飲んだ事ありましたが、 その時はマスカットベリーAでした！

ゆーも

meryLさん コラーゲンは大事ですね♡ トロトロのお出汁と生姜をたくさん入れて ホッカホカにあったまりました〜 佐渡のセコ蟹、ちっちゃかったけど 内子美味しかったです！ (でも作るの面倒くさいんですよね〜←心の声)

ゆーも

ワイナリーで購入！！イイですね！！裏エチケットの畑の地図もえ〜〜^ ^

Eiki

綺麗な色のワインですね(^^) 奥利根にワイナリーがあるというだけでも驚きなのにジンファンデルも作っているとは更に驚きです。 …ま、テロワール云々よりも、「ここで作ってますが何か」的な畑の地図ですけどね^^;

bacchanale

攻めてますねぇ〜 赤にできるほど色が出なかったのでしょうか？ 凄いなぁ〜 素敵な挑戦で楽しませてくれますね✨ チキンを最後まで美味しくいただくゆーもさんが 素敵です！ チキンも喜んでいますね(๑´∀︎`๑)(謎)

toranosuke★

セコ蟹✨キレイに取りましたね! 色々と、ゆーもさん、流石です〜尊敬(*ᵔᗜᵔﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ チキンの鶏ガラは、実家では、お正月のお雑煮のお出汁にしてました♪よいスープが取れますよね♡

mamiko·˖✶

参鶏湯風お粥めっちゃ食べたーい！！(^^)

アトリエ空

Eikiさん 書いてある地図の葡萄畑を見てきたので あ〜あそこら辺かな？などと しばし思い出にも浸っちゃいました♡

ゆーも

バッカさん そうなんです！ジンファンデル にはビックリ！ います思い返せば、醸して手さんに どうしてジンファンデル を作っているのか？ お聞きすればよかったなぁ ロゼの自社畑ワインはネットにも出てないので 効能書き(?)がわからないままです。

ゆーも

トラさん 奥利根さん、千葉にお勤めのときのお店でも 取り扱いされてましたよね〜 私は旅に行くまで知らなかったです。 やっぱりトラさんはプロだなぁ( ´艸｀)ｿﾝｹｲ チキンのコラーゲン♡ 大好物ですぅ♡

ゆーも

mamikoさん 蟹は小さかったので、ちょい面倒でしたが 飲むためのお供なら頑張れますよ〜！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! チキンをお雑煮のお出汁！ それも美味しそうです♡

ゆーも

空さん 中華風お粥もたまに良いですね♡ ホントは中華街に行って お店で食べたいところです(笑)

ゆーも

えーっ、なんですか？ この可愛らしいお色のロゼ(>_<)♡♡ めちゃ癒されるお色、 香りもとってもキュートな感じで 乙女心(笑)が高鳴ります♡♡ 日本のジンファンデルですか〜！ 面白そうです(^^)✨

ほろ苦ココア

ココアちゃんにぴったりの 可愛らしいロゼ色ですね♡ 日本のジンファンデル の珍しさも すごく興味深くって こういうワインに出会えるのも ワイナリー訪問の楽しみだなぁって思いました〜

ゆーも

参鶏湯風お粥、先日我が家でも食べました（笑） ブラッシュワイン、初めて聞きました。作り方ゆえの色の薄さ綺麗さなんでしょうか。

糖質制限の男