ポルトガル北部のミーニョ地方、ソアリェイロ ペット・ナット アルヴァリーニョをグラスで。アルヴァリーニョ100%。 色味はやや濁り味ある濃い目のレモンイエロー、香りは青リンゴのバランスにグレープフルーツのニュアンス、蜂蜜、軽くイースト。 飲み口はやや軽めの口当たり、程よくバランス良い果実味と酸味で、フレッシュながら優しい口当たりのペットナット。 さながらグレープフルーツの搾りたて果汁に蜂蜜を混ぜたような、すっきりフレッシュと甘味が同居した味わい。特に初夏に飲むとスルスルとと喉を潤してくれそう。 スカイブルーのエチケットが目を引くが、雲の絵。雲は4種のパターンがあり、表情を変える自然と、ワインはその自然の産物であることに由来するとのこと。

TKR