イタリア南西部のカンパーニャ州、カーサ・ダンブラ イスキア ビアンコ2021をグラスで。セパージュはビアンコレッラ、フォラステラ。 色味はレモンイエロー、香りは青リンゴのバランスに軽い苦味を伴うグレープフルーツ、白い花、石灰のミネラル感。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかか果実味に爽やかな酸味。 厚みある香りと口当たりながら、保管するような硬質なミネラルとキレの良い酸味が程よく良く交わる、バランス良いワイン。 どことなしか、エチケットがドン・ペリニヨンに似ていると思ったあなたは鋭い。 その昔、ドンペリを擁すモエ社の社長がイタリアに来た際に、このワイナリーの社長が通訳兼ナンパガイドを買って出たのを機に、ドンペリに似たエチケットを使う許可を得たとか得てないとかいう、都市伝説並みの武勇伝を有すワイナリー。 きっとさぞかしナンパが捗ったために許可が下りたに違いない。

TKR