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REVIEWS
| ワイン | Louis de Vicomte Blanc de Blancs | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
オーバーシーズさん甘めなワインが多い気がするのは私だけでしょうか(^^;; 私も今晩は寿司で南アのシャルドネを試したのですが、同じようにやっぱ酵母の泡が良いなぁと思ってました！
kon
酵母の泡、私もすきです(´∀｀=)
Hitoshi Takeuchi☆
konさん、御意です。あの鉄板は崩れませんね(^^)
masa44
Hitoshiさん、いいですよね。単体より、和食との相性でとたんに威力を発揮する泡ですね(^^)
masa44
海外の造り手さんて、日本人と話すと皆「これはきっと寿司に合うぞ！」て笑顔で言ってくれるのですが、やっぱ素直に日本ワインを合わせるのが一番…と思います。 ここだけのハナシ笑(^^)
末永 誠一
末永さん、究極的なアドバイスですね！私のワインOSがまたバージョンアップしました(^^)
masa44
masa44
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ブランドブランと書いてあるのに甘いっ！手巻き寿司なので、いつものマンズ甲州 酵母の泡をと思ったけれど、泡のストックがいろいろあるので、こちらを消化と思ったら… 泡も弱いっ、甘いっ、こらっオーバーシーズ（笑） やはり刺身には素直にマンズ甲州 酵母の泡が間違いない。今日はそれを証明するかのような経験^^;
masa44