フランチェスコ・ブリガッティのコッリーネ・ノヴァレージ・バルベーラ・カンパッツィ。 DOCコッリーネ・ノヴァレージはピエモンテ州ノヴァーラ県のセシア川右岸一帯で造られる広域DOC。認定品種は土着品種のみですが、ピエモンテではメジャーであるバルベーラも、この地域ではかなり珍しいものになります。新樽で6ヶ月熟成。 やや濁りのある赤紫。カシス、スミレやバラ、木苺やラズベリーなど若さと酸味を感じる香り。 果実味と酸味主体のバルベーラ。タンニンは少なく肉付きがあり女性的で、ゲンメのバルベーラ版といったところ。しっかりブドウの旨味を感じることが出来ます。やや酸味が強すぎて酸っぱく感じてしまうのが難点。 写真は福岡県小郡市で見つけた古墳。珍しく内部に侵入可能でした。

mattz

"侵入"可能ってww

ほろ苦ココア

地元でも古墳巡りなんですね(^^)

bacchanale

ほろ苦ココアさん 外から眺めるだけじゃ楽しくないですからね(´ω`)

mattz

bacchanaleさん むしろ古墳ぐらいしかありません笑 なんせ卑弥呼がいた土地(願望)ですからね。

mattz

先日、日本のバルベーラゲットしました！ いつ飲もうかな。

糖質制限の男

糖質制限の男さん バルベーラ購入されたんですね、楽しみですね^^* 私は最近バルベーラ飲んでないので恋しくなってきました。

mattz