コルテ アダミ　ソアーヴェ 2017 フレッシュなレモンなど柑橘の爽やかな酸味。 ほどよく果実味もありバランスのよいソアーヴェです。 ただ残念なのは、"アカシア"入りということ。 白ワインにもアラビアガムを使うとは知りませんでした。 上のクラスのソアーヴェ・クラシコ "ヴィーニャ・デッラコルテ"が味わい、コスパともに良かったので、こちらを買うなら価格差もほとんどないのでクラシコのほうをお勧めします。

ina☆

久々のソアーヴェ！ ですが残念でしたね(^_^;) 安定剤入りのワインは本来の姿ではないはずなので、たとえ美味しくても評価しづらいですね。

mattz

ina☆さん、私は白ワイン選びに必ず裏表示を確認することにしています。ソルビン酸K、アカシア、CMCが入っていると選択肢から外すことにしてまして…ビタミンCは目を瞑る時もあります。添加物が入っていると、独特の苦味のような違和感を感じるんですけど、先入観かしら…(^^;

mariime12

mattzさん そうなんです。 久しぶりにソアーヴェを飲みましたが、裏ラベルの確認を怠りました。 クラシコが良かったので、その思い込みで買ってしまいました。

ina☆

mariimeさん 実際、飲み終わったあとの体調はあまりよくありませんでした。 先入観ではなく、ふつうに頭痛が酷かったです(;´д｀) ほんと余分な添加物を入れなければ成り立たないワインは飲む必要はありませんね。

ina☆

ina☆さん、 ホントその通りですね。

mariime12