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3.5
苺、デーツ、ベリーを練り込んだチョコレートのような香りが良いですね。頂いてみると蜜柑の花とかの甘い香りも漂います。美味しいですね。ヴィンテージは2013年。 ウエハースと合わせたら結構合います。夕食後に頂いたので、お菓子やおつまみと合わせてますが、これはこれでまろやかになってバニラ香が膨らんでくるというか、ともすると飲んでから鼻に抜ける感じは藤の花やスミレ的な香りに変わっていって、ゆったりとどちらにも酔いしれる感覚になります。 チーズでも花の香りがやみません。やむどころか膨らんで膨らんで、時折甘酸っぱくて、ちびちび味わないと勿体無い気がします。 何だかたまにナッツとかの香りも出てきたりして、香りの話ばかりですが、色々と七変化してしまうんで仕方ないですよね(笑)でもこれが味わい深くて楽しいんです。 そんな感じのワイン。
時空
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苺、デーツ、ベリーを練り込んだチョコレートのような香りが良いですね。頂いてみると蜜柑の花とかの甘い香りも漂います。美味しいですね。ヴィンテージは2013年。 ウエハースと合わせたら結構合います。夕食後に頂いたので、お菓子やおつまみと合わせてますが、これはこれでまろやかになってバニラ香が膨らんでくるというか、ともすると飲んでから鼻に抜ける感じは藤の花やスミレ的な香りに変わっていって、ゆったりとどちらにも酔いしれる感覚になります。 チーズでも花の香りがやみません。やむどころか膨らんで膨らんで、時折甘酸っぱくて、ちびちび味わないと勿体無い気がします。 何だかたまにナッツとかの香りも出てきたりして、香りの話ばかりですが、色々と七変化してしまうんで仕方ないですよね(笑)でもこれが味わい深くて楽しいんです。 そんな感じのワイン。
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