北海道の山崎ワイナリーのシャルドネ。こちらはステンレスタンクで作っていて、樽は使っていないとのこと。 山崎ワイナリーは、以前ふるさと納税でゲットしたピノを飲んで以来です。 グラス写真は撮り忘れ… 澄んだ輝きのあるレモンイエロー、色調はやや淡め。 香りはやや控えめで、柑橘、青リンゴ、石灰。 アタックはやや軽く、口に含むとソフトな甘みと穏やかな苦味があり、なにより活き活きとした爽やかな酸をまず感じます。冷涼な土地柄が現れていると思います。 アルコール11.5%

しみしみ

活き活きとした爽やかな酸！確かにそうですね^_^

齋藤司

山崎ワイナリーはなかなか手に入らないのですよー 今度は樽ありのものも飲んでみたいです

しみしみ