透き通ったレモンイエロー 白桃、ヴァニラ、柑橘系の香り、果実のボリューム感 柑橘系の酸味、樽感、ヴァニラ、後半のドライ感とややスパイシー フルボディ、余韻やや長、果実味少なめ、酸味とドライ多め 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ 　現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。以後全ての畑でビオロジック農法を実践。モダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 白い花や桃、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ラドワ・セリニ村 / A.O.C.ラドワ プルミエ・クリュ シャルドネ 100% 醸造・熟成醗酵：オーク樽 オーク樽　9カ月（フランス・アリエ産228L、新樽比率　30%） ビオロジック / オーガニック認証機関：Agriculture Biologique

okagedeshita