シャトー・ラ・プラダッス ボルドー 品種: メルロー50%, C.S．40％ C.F.10% ラ・プラダッスは1800年代前半にレヴュウ家によって設立されたシャトー。メルロー種に最適な粘土石灰岩の土壌で葡萄を栽培し醸造している。 フレッシュでアロマティック。柔らかい口当たりが特徴。 今回は木の実とイギリスのチーズ「ロップシャーブルー」と合わせた。

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