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コニャック地方のメルロー、珍しい、というか初めて見ました。 近年、コニャック初めとしたブランデーの需要が世界的に減少傾向にあるとのこと。そこで、一部の生産者はスティルワイン造りへの転換を考えており、ユニブランを植えていた畑の一部をメルローなどの品種に置き換える、といった流れがあるらしいです。 今後…といっても大分先でしょうが、注目の地区かもしれません。 ハツラツとした酸味に、凛々しい果実味。線が細く繊細、という記憶があります。 シャンパーニュのシャンプノワのイメージに近いかも?値段含め(笑) リカマンワインフェスタより抜粋。
サトーさん
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コニャック地方のメルロー、珍しい、というか初めて見ました。 近年、コニャック初めとしたブランデーの需要が世界的に減少傾向にあるとのこと。そこで、一部の生産者はスティルワイン造りへの転換を考えており、ユニブランを植えていた畑の一部をメルローなどの品種に置き換える、といった流れがあるらしいです。 今後…といっても大分先でしょうが、注目の地区かもしれません。 ハツラツとした酸味に、凛々しい果実味。線が細く繊細、という記憶があります。 シャンパーニュのシャンプノワのイメージに近いかも?値段含め(笑) リカマンワインフェスタより抜粋。
サトーさん