Ch. Saint Dominique写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインCh. Saint Dominique(2009)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-05-21
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    Toshio Iimura

    ボルドー ピュイスガン・サンテミリオン メルロー80%、カベフラ20% 2009年 黒系ベリー、大地香、トリュフ、仄かにバニラやスパイス、皮革やバルサミコ。 ボディは落ち着いたイメージのミディアム。 フルーツと収斂味は経年で円やかにまとまってて、相対的に酸がイキイキ。 熟成からのキノコっぽさや紅茶、大地感も出てる。 目の詰まった液質で充実の旨み。 余韻までバランスが崩れること無く、旨味が長く舌に残る。 さすが09VTって思える一本でした(^ ^) たしか3kしなかったと思いますので、コスパもイイです♪

    Toshio Iimura

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