クリストフ・エ・フィス シャブリ・プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール 2023 2023年のシャブリが今のところどれを飲んでもシャブリに思えないくらい緩い。緩すぎる。（写真撮れなかったものも含め5種類くらいですが）酸も石灰感も足りてない。シャロネーズと間違える。 シャブリ村名と1級は生産者やテロワールを厳選しないとかなり厳しそう。 グランクリュはまだ飲めていないのでわかりませんが、あえてプティ・シャブリを選ぶ時代になるかもしれません。

ニッシー 2025