ワイン | Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau(2019) | ||||||||||||||||||||
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何時も、お供が美味しそうでよだれがダラダラです。 柿とチーズ、試してみたいです。
Miwa♯
Miwa#さん ありがとうございます(__) 柿とチーズ…昨夜は残った熟成し過ぎたブリーチーズでしたが、甘い柿や干し柿にはフルムダンベールやゴルゴンゾーラドルチェ等の優しい味わいのブルーチーズがお薦めですよ!(^ー^)
高山剛
バタバタしていて、解禁日を全くスルーして仕舞いました。今年は難しい年でしたか。(^^;
どら
どらさん ちょっとコメントが微妙でしたね⁉️(笑) 粗い天候のため葡萄の収量が少ないみたいで、難しいとコメントしましたが、葡萄の熟度は良くてなかなか美味しいヌーボーでした❤️
高山剛
今夜のワイン 祝 ボジョレーヌーボー解禁??? 珍しくフランス それも苦手のブルゴーニュ…でも、ボジョレーヌーボーだけは二十数年来毎年定点観測しています(^ー^) 今年もジョルジュ デュブッフのノーマル キュヴェを、美味しくいただきました!天候はなかなか難しい年のようでしたが、ワインの出来はまずまずかと⁉️ お供は、この時期定番の山形県産のラ・フランス(洋梨)&生ハム、地元福光産のあんぽ柿&ちょっと熟成し過ぎたブリーチーズ(笑)、カプレーゼサラダ、COOPの冷食の秋刀魚のチーズサンド等と、素敵な相性でした❤️やや冷やし過ぎがかえって食事をすすませ、ボトル2/3も飲んじゃいました(苦笑)
高山剛