会社の近くにできたワイン屋さんにて、珍しいものとリクエストして選んでいただきました(^O^) ジョージア産でクヴェヴリという壺で発酵させるそうな。 赤ワインみたいに皮や種ごと醸造するオレンジワインと言うそうです(≧∀≦) 色味のせいかもしれないけど複雑で濃厚で不意義な味わいでした！

pangolin