ヒューゲル×ハワイアン！真夏の快晴な海のマリアージュです！ 　本日七夕はちょっとした記念日なので、奥さんが張り切って新婚旅行にちなんだハワイアン料理を作ってくれました！ 　合わせたのはヒューゲル。メンタリストのDaiGoさんがYouTubeで大分前に紹介してました。 　DaiGoさんの言う通り、キンキンに冷やして正解。 　甘味、酸味、ミネラル感のバランスが絶妙でこんなに爽やかな白を飲んだのは初めてです。 　特にガーリックシュリンプとヒューゲルのミネラル感は至極のマリアージュ。 　例えるなら真夏の快晴の浜辺。海水浴、釣り、サーフィンなど各々が晴れ晴れとした気持ちで気分上々な風景が広がるイメージです。

えーし