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3.5
ボルドー ソーテルヌ セミヨン98%、ミュスカデル2% 2016年 S$62 マーマレードのジャム、レモンシロップ、スッとするハーブ、アカシアや蜂蜜。 甘酸っぱさを思わせる香り。 口に含むと、香りからイメージする通りの甘酸っぱさと若さゆえの?荒々しいとも思える酒質。 粘性もかなり高く、ねっとりと下に絡みつく様な甘やかさ。 でも、酸もあってベトッとする甘々な感じではない。 エタノールの様な?灯油っぽい?アルコール感も高く感じる。 余韻までエネルギッシュな若々しさは続く。 10日位かけてチビチビ飲んでましたが、落ちることなく、次第にバニラっぽさも増量して存分に楽しめました♪
Toshio Iimura
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ボルドー ソーテルヌ セミヨン98%、ミュスカデル2% 2016年 S$62 マーマレードのジャム、レモンシロップ、スッとするハーブ、アカシアや蜂蜜。 甘酸っぱさを思わせる香り。 口に含むと、香りからイメージする通りの甘酸っぱさと若さゆえの?荒々しいとも思える酒質。 粘性もかなり高く、ねっとりと下に絡みつく様な甘やかさ。 でも、酸もあってベトッとする甘々な感じではない。 エタノールの様な?灯油っぽい?アルコール感も高く感じる。 余韻までエネルギッシュな若々しさは続く。 10日位かけてチビチビ飲んでましたが、落ちることなく、次第にバニラっぽさも増量して存分に楽しめました♪
Toshio Iimura