まとめ買いしたヘスの有効利用。渋みの少ない甘口のカリカベは、意外と日中の軽めの食事が合うのかも？なんて思いつつ、夜飲みです。 ローストポークにはバルサミコと粒マスタードとハチミツと醤油のソース、新たま丸ごとコンソメ、スモークサーモン、オリーブ、キャロットラペ、トマト、マッシュポテト。 連休突入です、みなさん、飲み過ぎにご注意を！

hidenori

ちょうど同じのを飲んでいました！まとめ買いとはすごいです?カベソーにしては渋みが少なくて甘いですね。これぞカリフォルニアと思いながらいただきました?

ワインスライム

ワインスライムさま このHESSはレストラン用、つまり業務用に誂えたワインと聞きました。しかしコロナ禍で飲食店の営業も芳しくなく、このHESSも泣く泣く叩き売り、的な状況だそうです。ですが、叩き売りの価格が、ある意味、適正価格なのかなと思います。1ダースまとめ買いして半分くらい知り合いに配って、残りを自家消費してる最中です。悪くない美味しいワインだと思います。いろんな料理に幅広く合わせやすいと思いますね。 コメントありがとうございます。

hidenori