アンセルミ。カピテル・クローチェ。 ガルガーネガ100％ レモン、カリンなど黄色い柑橘の香り。 柑橘果実の甘い香りがあるけど、皮の苦味がしっかり。 何となく柔らかく丸みがあり、自然な作りを感じさせます。樽の効果かな。 冷やすと清涼感も出てきます。 ソアーヴェは温度で印象が激変するので、好みの温度で飲めば万能なのかもしれません。 前に飲んだカピテル・フォスカリーノが樽無しシャルドネ10％であれだけ個性が出ていたのは不思議です。

ina☆

クローチェとフォスカリーノ！ 好みが分かれるところではありますね♪ 私はフォスカリーノの方が好きかな♡ 好みの温度を探しながら飲むのも又楽しいですね(*^^*)

澪

樽が苦手な人ほどクローチェが美味しいという不思議。 柔らかく丸みのある作り。なるほど～。僕はクローチェ派

YUTAKA。

あ、僕は樽苦手じゃないですけどね。樽に頼り過ぎてなければ(^^;

YUTAKA。

澪さん 私にはフォスカリーノの香りはちょっと強かったので、こちらのほうが飲みやすかったです(^_^;) 暑くなってきたので、これからは冷やした白ワインが活躍しそうです(^^)

ina☆

YUTAKAさん たしかに樽の感じが逆ですよね。 私は樽が強すぎなのは、スルスル飲めないので、樽無しの白を選ぶことが多いです。安いですし(^_^;) イマナの樽ソアーヴェとジーニも買ってあるので、近いうちに飲もうと思います(^.^)

ina☆

inaさんと澪さんが飲まれたジーニの黒いエチケットのが飲みたいんですよね。調べたら樽の加減が絶妙らしく、僕好みのような予感がします(^-^;

YUTAKA。

YUTAKAさん ジーニのサルヴァレンツァは素晴らしかったです。 甘い香りはするけど甘くはなく、香りも多層でした♪ 気に入ったので1本ストックしてあります(^^)

ina☆