マウリツィオ・フェッラーロのセコンドメ・ロゼ いかにも自然派という感じの、モンフェッラートのワイナリーによる亜硫酸無添加のロゼ。北部モンフェッラートにはまだまだ有名になっていないワイナリーがいくつもあります。こちらのロゼは、この地域らしくバルベーラとグリニョリーノのブレンド。 やや濁りのある薄いルビー色。ラズベリー、アセロラ、ストロベリー、イチジク。 スティルなのに王冠、と思ったら最初だけ少し微発泡。香りは独特で面白いものがあります。開けたては過剰なほどに酸味が際立って厳しかったですが、2日目にはそれが落ち着いてきます。いちご系の果実味と若干のビオ実。後半の酸味はビタミンC系飲料のそれ。謎めいた個性ある不思議な味わい。

mattz