1日目Ⓜ︎Point66点 ↓ 2日目Ⓜ︎Point92点 濃厚なブルーベリージャム、干しぶどう、プラム、など黒い果実が溢れてくる。 黒胡椒？かなりスパシー。 アルコールが16.9度。 こんなにアルコールが高いワインは初めてだった。 個人的にはアルコールが高いのは苦手で、 点数は低めになりました。 ワラビの酢味噌和えにマッチしていた。 2日目。 なんと、、、 あの苦手だったアルコール感がなく 丸くシルキーになっている。 グラスからイチゴジャムや赤い果実が溢れてくる。 果実味に杉スパイスがとてもバランスが心地良い。 まるで上質なシラーを飲んでいるようだ。 ちなみにPP97点でした。

Max nakagawa