色は濃いルビーの色。 味はチェリーっぽいかな。果実味がしっかりあって、酸も立っています。タンニンもしっかり。香りは胡椒っぽくてスパイシーです。 なんとも複雑な味わいで、食事と合わせるのはもちろんですが、ワイン単体でもゆっくりと楽しみたいワインです。

佐久間 結子