おおおお、マトモにヤマソービニオン初めまして、かも、という事で、いわゆる復興と哀悼や、祈りを込めて昨年訪れた輪島の道の駅GETはいわゆる能登ワインが誇るヤマソービニオンのこちら。ヤマソービニオンはフードフレンドリーというか和食もちろんバッチコイだね、くぐもった香りは恥ずかしがり屋生娘風、イナタイ感じの大和撫子？ここらへんは和製が主張するねぇ。口当たりはパッと軽やかでスメルズ・ライク・ティーン・スピリット風、酸味もいい、もはや出来上がってるタンニンは単体でいたたいても、なかなか堂に入る風合い。これは素晴らしい醸しじゃないのか、ムシの直感は囁きました、今日も乾杯。 妻特製、チキンソテー、ムシの戯曲風とマリアージュだ、ありがとうムシ。えっ！香りがパフュームに化けた！にんにくチキンソテーに寄り添う！凄い！飲み飽きない！これは美味しい！っっッ

mushinokoe54