南アフリカ 西ケープ州 シャルドネ100% 2014年 柑橘とミネラルっぽさが主体で、樽からのバターやナッツは程よく。 酸と塩っぽさを思わせる香り。 アタックはフルーツのふくよかさを感じ、酸味は尖ってなく調和。 味わいにも塩気があり旨味を押し上げる。 仄かなクリーム感と余韻の苦味が複雑さを与えていてイイ感じ。 気難しくなく、親しみやすい。 厚みと奥行きがあって飲み応えあり。 イイですねーコスパ◎です(^ ^) 新世界にありがちなケバい樽ドネじゃなくて中身で勝負してる感じ。 …ケバいのも好きですけどw 価格を大きく越えるスケール感は求められませんが、¥1,500なら大満足♪

Toshio Iimura