ティモラッソ コッリ トルトネージDOC ピエモンテ州 トリノの東に広がるエリアのDOC 少しベージュがかるレモンイエロー グレープフルーツ、花梨、青リンゴを軸にカモミール、タイム、鉱物的ミネラル、ペトロール香 リースリングに似た印象の香り。 しなやかで強目のアタックの辛口 実の詰まった果実味は冷涼感があり、酸味も大変豊富でキレと持続性があり骨格を形成する。 パレット中盤より、蜂蜜の様な甘やかなフレーバーと旨味が広がるフルボディで厳格な印象。 微かな塩味とミネラルを含む余韻は長め リースリンググラス 10℃～14℃

Da Masa