適度に濃くてこなれたタンニン。樽感も大いに感じる。甘みは控えめでスパイシーさが強い。 しかし角が立っているところはなく、全体的によくまとまっている。バランス感覚に優れているのが魅力。 華やかではないが、樽感、スパイシーさ、そして豊満な酸など、見どころは詰まっていて、デイリーとしては安心し、一日の締めとしての位置を務められるワインだろう。

七草