Primitivo Appassite Toscana Rosato 美味しい♪ヴィーノ・ダ・ターヴォラ 和食と相性が良いので完熟陰干し葡萄 (Appassite)大好きです。 　ペアリング 「赤海老と豚バラ肉のスンドゥブ風」 　(あさり、ニラ、豆腐、納豆 etc) 夏、あえて熱いもので汗を流し 冷えたワインでクールダウン！ 「アスパラ＆チーズ韓国チヂミ風」 　チヂミのタレ自家製は此方 　(ポン酢＋辣油＋胡麻ダレ) 「サヴァ缶ブラックペッパー」 「優雅に香るタヒチバニラ」 　　　by Häagen-Dazs BGM ♬ yonawo / yugi　 　TV『晩酌の流儀』テーマ曲

Wolverine

アパッシメントのロゼがあるんですね。 濃厚な赤が大好きなんですが、夏は敬遠しがちです。 ロゼなら冷やすので、季節を問わずいただけそうですね。

Miwa♯

Miwa♯さん。 あるんですよ。 キンキンに冷えたロゼワイン スンドゥブの辛味がナイスな マッチングでした。 クーラー＆扇風機のフル稼働 でしたぁ。 子供の頃からの癖で、大人になった今でも、扇風機前に顔を近づけて「あ〜」とか言っちゃいます。

Wolverine