グラスに注いだ瞬間、ツヤのあるルビーとなめし革の色味が溶け合い、期待感を煽る。抜栓してすぐは、舌に直接アタックしてくる渋み、酸味が印象的。グラスをまわし空気を多分に含ませると、まろやかさ、程よい渋み、ヴァニラのような上品な甘い香り、舌の奥の方に躍るような旨みが姿を見せ、華開く。 紳士的で上品な時間をもたらしてくれる一本でした♪

Marianne