ディアブロのソーヴィニョン・ブラン。クールエディション18 シリーズ、コンチャ・イ・トロ。その８。 開けたてはどうしょうもなく酸っぱいが、おでんによく合う。 さて、２０分ほどで開いてきて、やっとソーヴィニョン・ブランらしいハーブの香りを迎える。 開いてからも、おでんによく合うソーヴィニョン・ブランなのでした。 こちらは我が家のアンチオックスデビューとなった。

Nora