開栓直後、酸化熟成赤りんごでしたが、次第に酸化熟成バナナ? オイリーだけれど、旨みいっぱいだけれど、暑苦しくない。コストパフォーマンスよし。 パイナップルジュースの要素も? りんご、バナナ、パイナップル、ハチミツ カレーの隠し味みたい（笑） ということで、酢豚とかタイ料理に合いそうです。 ピノ・ブランなのに、どうしたことでしょう。 ピノ系の白は、さわやかだけでなく、旨みがあって好きです。 追伸、自然派の白はマッキーの香りがします。だから、バナナの香りとなります。それはなにがそうさせているのでしょう。

ブーシェル