レストランで飲んだクオリティの高いシャンパーニュ。ブラン・ド・ブランらしいキレがあり、ふくよかでエレガント。強靭なミネラルと酸が力強く、良いワインを飲んでるんだなという気分にさせてくれる。多少冷やしめで。

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