大樽で72ヶ月、瓶内熟成7年以上という… 熟成されてこそのネッビオーロ、との事 円やかさがあります。 でも、タンニンは強い、雑味は無く ブラックベリー、プラムと酸、　余韻は長く、そこに経てきた時間を感じます。 九谷焼、美しいです。

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