フランス、ボルドー メルロー60%、カベソー40% フルカデュブレのセカンド。 初日、デキャンタージュして。 色は好み。 果実味とスモーキーな香り(全体的に香りは薄め) 甘味が少なく、酸味が強い。 2日目～ スモーキーな香りが立ち メルローが抜きん出てきて 丸みを帯びて丸く。 抜栓2～3日目は 丸みと甘味のバランスが格段によくなって、 するする飲める。 ルブロションとマリアージュ 美味しかった。

NOZO