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REVIEWS
ワイン | Schloss Vollrads Riesling Spätlese trocken(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
素敵なお料理との組み合わせですね!これからの季節に向けて、美味しい白に出会いたいものです笑
cube.h
コメありがとうございます‼︎ これからの季節、確かに白が多くなりそうですね☻
ODDEYE
こんばんはー 料理も美味しそうですが シュロス フォルラーツのシュペートレーゼ良いですねー★★★
taku_3_3_3
takuさん こんばんは(*^^*) シュペトレーゼ、こりゃたまらんわ〜的に美味しかったー、ピュアに辛口が良いと思ってましたがちょい甘好きになりました☻
ODDEYE
コメントを見て、こりゃ飲まないといけないなぁと思いました。 魅力的な白で料理とも凄くあってそうです^ ^
とばくん
とばくん さん ぜひぜひですよ〜 美味しいです☻ シュペトレーゼは国内では入手困難ですが…ガビネットは大丈夫と思われます♪ と言うのも…友人の1人がワイナリー訪問の際に買って背負ってきたワインなんです^^;
ODDEYE
おぉ!そんな貴重なワインだったんですね! カビネット探してみます(^_^)v
とばくん
エノテカにありますね☻ トロッケン ガビネット‼︎
ODDEYE
ありがとうございます。 いま、調べましたがトロッケンが後ろに付くかどうかで、全然違うものになるんですね。 おっしゃる通り、ドイツワインややこしい(´Д` )
とばくん
SCHLOSS VOLLRADS Rheingau RL Trocken Spatlase 2011 今週末は山梨ステイなので…ソムリエ修行中の友人と3人で発進しました(笑) 友人の1人が持参したワイン♪ 以前にガビネットは頂いたことがありましたが…うーん 素晴らしいの一言。少しだけ遅摘みなだけでここまで違うのでしょうか?酸味、ミネラル、果実味…とってもリッチ‼︎ 青リンゴに桃の香り、甘みは感じますが問題なし! 友人と話してて…ドイツのワイン法、やっぱりややこしい…忘れてるだけですね^^; お料理は、前菜盛り合わせとカマスのソテーです。
ODDEYE