最後の一本は非常に立地に恵まれた作りてである、クロ・デュ・カイユ。 漆黒の外観 クレームドカシスの香りをトップノートに感じる。 ややチョーキーな面持ちもあり、果実はとても纏まりがある。 やや強めの酸味と中庸な粘性。 グリップのある酒質でグルナッシュらしいザラついた質感。 漢方のニュアンスもあり、甘草の甘やかさとブルーベリー、プルーンの果実味が見事に纏まっている。 濃さよりも酒質重視のヌフ。 なかなかの一本でございました。

vin-be 1.1